调料：盐2克各适量

　　制作工艺

　　1.将菊芋洗净，切成细丁；

　　2.粳米洗净，用冷水浸泡好，捞出，沥干水分；

　　3.锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸；

　　4.加入菊芋丁，再改用小火续煮至粥成，用盐调味后食用。

　　食用方法

　　早餐|中餐|晚餐

　　食谱营养

　　粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

　　食谱相克

　　粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。

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